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快看小说 > 医女重生:少帅家的小厨娘 > 184章不识时务8更
    胖大厨觉得自己简直是猪脑子,人家给他下套他还乖乖钻了进去!

    自己事儿自己知。

    海参提前一夜泡发那是不甚讲究的家常作法,真正的泡发方式应该是常温下放入无油的器皿中浸泡十二个时辰,中间每隔四个时辰换一次水。~

    浸泡十二个时辰之后海参已经泡发大了许多,许多不甚讲究的普通人家这时候就会直接拿出来做菜了。

    然而官府菜精细讲究,海参浸泡十二个时辰只是将参体泡软方便开膛而已,开膛以后清洗掉里面的沙嘴和牙齿,处理干净了再放入锅中,用泉水煮沸,改小火焖煮半个时辰左右,最后关火,继续盖盖子焖上个把时辰。

    闷熟以后的海参用泉水浸泡两天,中间换水三到四次,如此方可作为顶级食材制作菜肴。

    余督军以往吃的海参全是经过如此反复的炮制过程的,咋然一口滚水逼发的海参汤,没有当场吐出来,已经是在极力保存督军府的颜面了!

    至于前堂那些窑姐,除了觉得如此贵价的食物并没有想象中那么好吃,倒也没觉得有什么,毕竟她们没吃过真正好的,自然没有比较。

    胖大厨也不知道自己是吃错了什么药,居然会中了潘玉磬的算计,搬起石头砸自己的脚!

    后悔已经来不及了!

    胖大厨已经面如死灰,赵香兰却还在旁边落井下石。

    “哦,原来是看不起我们瞎糊弄呢!我说那海参怎么咬不烂呢!还以为有钱人就喜欢嚼橡皮筋呢!原来是你这个大厨师偷工减料!”

    “就你这样还没半点自知之明,居然敢质疑评分作假?有没有搞错,是督军府的人就了不起吗?督军府的人就能横着走?”

    “这跟旧社会有什么区别?官字两张嘴,老百姓还是有冤没处说!”

    赵香兰伶牙俐齿,说话又快又急,一张嘴立刻把胖大厨原本灰白的脸说的一阵青一阵红,汗流浃背,根本说插不上嘴,只能求助般望着余柏华。

    余柏华将汤盅递给阿三,阿三十分识时务的接过站到督军身后去,这一举动分明是在撇清自己,跟胖大厨划清界限。

    胖大厨是没救了,余柏华一句话就将他打入深渊:“这汤,确实不好喝。”

    “督军!”胖大厨噗通一声跪下。

    “少督军您再给小人一次机会,这次是小人失误,没有发挥出真正水平,求您再给小人一次机会!”

    比试输了事小,但在少督军心里留下一个做菜难吃偷工减料的坏印象,胖大厨的前程就全毁了!

    余柏华尚未表态,潘玉磬却不乐意了。

    “没发挥真正水平?是你自己偷工减料,现在也好意思说没发挥出真正水平?厨子掌勺本不是什么了不起的行业,可做人做事,最起码的道德总该有吧!”

    “二狗子,将胖大厨今天给咱们准备的食材拿出来给余督军开开眼界!”

    潘玉磬一声令下,二狗子跟后厨众人立刻齐心协力去将那些烂菜臭鱼搬了出来,那几条鱼一搬出了臭气熏天,余柏华都维持不住风度下意识的拿手捂住了口鼻。

    “臭吧?余督军光是闻着味道就受不了,您府里头的大厨师,可是打算拿这堆臭的都快长蛆的鱼来烧给我们春满堂的姐妹们吃的!”

    “还有这些发霉腐烂的青菜土豆,劳烦余督军看一眼,请问您府里头的厨子是没见过钱还是怎么着?既然那么瞧不上我们春满堂,怎么连那一点个菜金都克扣?”

    “下梁不正,是不是可以追溯到上梁歪?”

    潘玉磬心里本来就对余柏华有怨气,摊上这样的事儿,说话更加不留余地。

    余柏华被怼的悻悻然,看了一眼那些食材,确实不像话,原本不想在盛钊面前丢脸,万万没想到,这脸却是丢到姥姥家去了!

    胖大厨还想强行狡辩,余柏华却已经没有耐心跟这种蝼蚁般的小人物磨洋工,回头朝李茂才的方向投去凌厉的眼神,李茂才立刻机灵的跑进来一把架起地上的胖大厨,大力捂住他的嘴不叫他再多说一句话,直往外拖。

    “等等,余督军这是什么意思?方才比试前可是说好输了要接受惩罚的,您直接把人带走恐怕不太合适吧?”

    潘玉磬想上前阻止,盛钊却压根就不肯松开她,搞的她只好费劲的拖着他一起往前去,拦下了李茂才。

    余柏华不过是不想再让胖大厨丢督军府的脸,潘玉磬却不肯见好就收,这若换作是玛丽,玛丽绝不会如此不识时务!

    退一步开阔天空,给彼此一个台阶下,才是最明智的做法。

    毕竟,他是金陵督军,而她不过是窑子里一个其貌不扬的小厨娘!

    潘玉磬的阻拦让余柏华下不了台,他觉得自己身为督军的威严遭到了侵犯,不由得拉下脸,怒火逐渐在眼底腾起。

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