剧中的主角是一位很有实力的厨师，在当时回国找不到工作的时候，跑到一家餐厅点了一份牛排，做了三次都不满意，然后当着餐厅主厨的面重新做了一遍同样的菜品，引得餐厅主厨当场大骂他是来砸场子的，并摘下袖巾当场辞职走人，然后主角顺利上位。
刘承泽特别喜欢主角在餐厅厨师辞职时，霸气而又不失风趣的对餐厅经理的那一句“听你们现在缺厨子？”
刘承泽今天的计划就跟这个差不多，找茬踢人馆子，再用实力逼走厨师从而自己上位。
虽然他知道自己这么做很损，也很对不起人家，但没有办法，刘承泽自己现在都吃不上饭了，自然管不了别人。
在品尝了一下咖啡和甜点之后，刘承泽有了信心。
咖啡豆烤的时间长了，而且磨得不够细腻，喝到嘴里的时候能明显感觉到一股焦味和酸味；甜点巧克力应该是糖放多了，奶油也打发的不够细腻，吃起来口感略差。
刘承泽立马意识到，这家的场子，可以踢！不会翻车！
于是他叫住了服务员，用不屑的语气问道：
“你们这做的是我要的东西吗？”
服务员脸上热情的笑容瞬间凝固了，她有些尴尬地强笑道：
“先生笑了，这就是您点的。”
“我要的是咖啡和甜品，不是你给我上的这些垃圾。”
有一一，其实做的已经很不错了，至少要比一般人做得好很多，但为了自己的生计，刘承泽只能默默地在心里给做这些的人道了歉，嘴上接着道：
“甜点先不，只这咖啡，你们烤了多长时间？这咖啡都被你们烤成碳了，你们甜品师是耳朵背听不见咖啡豆烤好时的声音吗？而且这酸味也不处理一下，喝着就跟硫酸似的。
那蛋糕就更不用了，巧克力层跟糖浆似的甜到发腻，奶油也不够细腻。”
刘承泽推开了面前的咖啡和甜品，叹了口气接着问道：
“你们家的甜品师到底会不会做甜品？不会是从大街上拉出来的吧？他要是不会做我可以教他。”
女服务员听到刘承泽的话，不由得张大了嘴。
自家甜品师做的东西她都是吃过的，很好吃啊，怎么到了你这里就变成这么不堪了？
她也搞不清到底发生了什么，幸好现在店内人还不是很多，且刘承泽的声音也不是很大，不然要是让别人听到了对店里的声誉是有很坏的影响的。
得赶紧告诉后厨，让她过来处理！
她对着刘承泽鞠了一躬，急声道：
“不好意思，您稍等，我这就去给您换一份。”
“不用了，让你们甜品师出来。”
你就是不，等我告诉了人家，人家也会出来的！
服务员此时已经完全没有了最初始的心思，步跑到后厨。
没一会，一个身着厨师服的年轻女性气冲冲地走了出来。
“就是你我做的东西是垃圾的？”
女甜品师恶狠狠地盯着刘承泽，双手抱胸站在刘承泽面前。
刘承泽耸耸肩，平静地道：
“确实不好吃。”
听到刘承泽若无其事地否定了自己，仿佛理所当然的似的，女甜品师更加的生气了，她摘下了身上系着的围裙，将其恨恨地摔在了刘承泽的桌子上。
“别光在这里大发狂言，你不是要教我吗？来，现在我就向你请教，要是你做的好也就罢了，但如果你做的不好，”
她双手按在桌子上，俯视着依旧平静的刘承泽，咬牙切齿的道：
“别我把你赶出去！”
刘承泽也没有别的，起身系好围裙，对她道：
“带我去厨房。”
女甜品师更加的生气了。你以为你是谁啊？还使唤我？
但为了一会能给这个自大狂好看，她还是压下了即将爆发的怒火，带着刘承泽来到了厨房。
咖啡馆制作饮品和甜点，并不需要制作诸如牛排之类的菜品，因此厨房也并不像餐厅那般大，正对着大厅的一面用一整个玻璃罩住，以示自家菜品是在顾客监督下完成，可以安心食用。
女甜品师指了指厨房，对刘承泽道：
“我也不为难你，这里的任何设备只要你会，都可以使用，也不用做别的，一杯手磨拿铁，一份培拉，都是你点的，只要做的比我好，我认你。”
刘承泽点点头走进厨房，用手摸了一下餐台，翻过手来手指上并没有什么灰尘。
“还行，至少足够干净。”
完刘承泽没有理会少女的表情，带上厨师帽，洗了洗手走到餐台前。
将咖啡豆放入烘焙箱，点火烘焙，拿出鸡蛋蛋清分离，蛋黄中加入面粉、适量砂糖打成糊状后开始手工打发蛋清，整个过程行云流水。
一旁的咖啡豆已经要爆开，刘承泽放下手中的活计来到烘焙箱前，在咖啡豆要完全烤好前关闭烘焙箱，用余热继续烘焙。
一旁的女甜品师看到刘承泽的动作有些惊讶。
他是第一次接触这种咖啡豆，之前自己也没告诉他产地品种和进库时间，他是怎么做到如此恰到好处地把握好时间的？
咖啡豆的烘焙是很有讲究的，其需要根据含水量、产地、品类的不同设定不同的烘焙温度和时间，一般来甜点师如果面前有一种需要烘烤的咖啡豆，在没有知道这些信息前是很难烤好的。
原本刚才女甜品师见到刘承泽上来就直接烘焙咖啡豆，还以为他是一个什么都不懂，只会大话的新手，但现在在看……好像真的很厉害啊。
她收起了轻慢之心，开始认真的观察着刘承泽的动作。
同时，她也开始思考起为什么刘承泽要来这么做。
根据刘承泽的举动，女甜品师已经判断出来他确实是要比自己强上很多，但自己好歹也干了这么多年了，店里也有这一批不少的老顾客，他至于把自己贬的如此一无是处吗？
这是在砸场子吧？
能有这样的实力，他应该也是以为全职甜品师，而且应该也在这附近工作，虽同行是冤家，可再怎么的也有着行业内的规矩，砸人场子是一件很恶劣的事，会受到全体同行的排挤的，这子以后不打算在大阪混了？
章节错误,点此报送(免注册),
报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待。