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快看小说 > 神话血脉 > 第108章 厨中知音
    “什么?点评那五道菜,评得好,就能让杜秋娘亲自下厨给自己做菜?”

    “是啊,这可是美女厨神啊。五个特级大师跟她比,只能算刚会做菜的初学者。”

    台下观众听了这番话,一阵吞咽口水。

    满场几百号人,有九成来这里是为了看杜秋娘的。若是能得尝女厨神的手艺,那真是此生无憾。

    高球也是激动得满眼放光,皱起眉头,极力思索,刚刚五道菜品有何不足。

    但很快,所有人包括高球,都放弃了品评菜品的想法。

    五位大师的厨艺跟杜秋娘比是初学者,但和别人比,那却是高山仰止的存在。

    五道菜吃到嘴里怕是连舌头都要吞掉。

    问有什么缺点,那只能说,怎么菜量这样少,能不能多给点?

    众人纷纷摇头,无法评判大师作品,只得一个个上去投票。

    很快结果公布,得票最多的不是肉菜,也不是素菜,而是简简单单一道海带蛋花汤,之后是甜品,之后才是荤素和面食。

    这碗汤虽是用料最为廉价,制作最为简单,但火候把握,汤汁调配,都堪称教科书级别。

    更重要的是,在吃完前面四道菜后,饮上一碗海带汤,前面四种味道竟神奇地再一次于嘴中化开,每一丝都冲击着味蕾,让人津液直流。

    原来。

    这根本不是一碗普通的海带汤,而是传说可令人美味复现口中的海市蜃景汤,此汤名取海市蜃楼,复现美景之意。前面所有师傅绞尽脑汁的杰作,最终都成了这汤中一景,成为它的调味剂。

    杜秋娘本人也拿起勺子,对四菜一汤一一品尝,只是不知为何,前面四菜,她都尝了一口,唯独最后一个得分最高的海市蜃景汤,只是看了一眼,微微摇头便放下了勺子。

    杜秋娘笑了笑,宣布得票最多的海市蜃景汤的霍师傅,成为这座享膳阁的主厨。

    比赛结束,大家吃饱喝足,就要离席。

    于此刻,杜秋娘莺燕般婉转的声音再次响起:“各位远道而来的嘉宾,还请慢走。刚刚五位大师的作品,小女子也已尝过,说得上不错,但还远远达不到完美地步。我相信在座之中,定然有人能够发现其中一二点不足。还请上台来不吝赐教,需知厨海无涯,一个真正的大师,只有在食客的鞭策中才能进步。我想各位大师,也会欣然接受您的意见。”

    大球子挠头,他也是真想上去说两句,评论到点子上的话,便能让女厨神为自己做菜。

    一众宾客,也是抓耳挠腮,极力想寻求菜中缺陷,却越想越是口水直流。

    项峰微眯双眼,端起杯茶来,放在嘴边啜饮,轻声朝旁边大球子问道:“你真想吃女厨神做的菜吗?”

    大球子连忙点头,如小鸡啄米一般:“当然想,能吃一口杜秋娘的菜,大球子宁愿之后饿上十天。”

    “好,爷今天就满足你。”项峰放下茶杯,抬起步子就往台上走去。

    大球子看得满眼放光:“不想错的,这种目空一切,无所畏惧的姿态,正是陛下,要出手了。”

    大球子别的不懂,只知道一点,只要是陛下想要做的事,就没有做不到的,无论武功还是算卦,从没让人失望过。

    杜秋娘看到终于有人肯上台来指点,也是美眸放光。

    项峰微微点头,算是见礼,之后指着众位大师道:“我长话短说,你,你你……还有你,所做的菜,都是垃圾,给你们一个十分,满分一百的话。最后一个海带蛋花汤……如果他们是垃圾,你就是垃圾中的战斗鸡,零分,不解释。”

    一众大师,脸色开始变得铁青。

    项峰没有等他们质问“小子好胆,怎么敢这样评判老子的菜。”诸如此类的话,直接讲出了料理中的不足。 m.a

    “你的东坡肉,火候还行,但用油太多,普通青壮吃了没问题,但味口欠佳的老人,吃一口就嫌腻,垃圾。”

    “你的太平翡翠,不就是用萝卜白菜调得吗。名字起的好,以为就能做的好?糖用的太多,盐少了一分,垃圾。”

    “你的四海归一海鲜面,明明只用了东海的牡蛎,生蚝,海参,鲍鱼制作。却取名四海归一,蒙谁呢?不诚实,垃圾。”

    ……

    “最后一个。”项峰来到得票最高的海市蜃景汤大厨面前:“你这碗汤用料只有海带,蛋花,外加调味用的秘制汤料,加起来五个铜板都不值。我们下面几百号人,拿着金叶子就为了喝你这碗毫无营养的东西?没有前面几个人铺垫,你这碗汤便寡淡如水,给狗,狗都不喝。不行,给你零分太便宜你了,应该给你一个负一百分,方能消我心头之恨!”

    项峰说着,直接端起海带汤,泼在了大厨的脸上。

    本来他吃完这顿饭,也是对最后一碗汤赞不绝口的,但通过他信力探查缺陷后,才知被人欺骗。

    台下的食客都看呆了,这可是五位特级大师啊,说打脸就打脸,一点面子都不给留?

    关键是每个师傅,被项峰说教后,竟没一个敢反驳的。一个个额头渗汗,面有惭色。最后一个被泼在脸上的厨师,更是无地自容,捂着脸就跑后厨去了。

    项峰所言,实在是,句句直指要害。

    美女厨神杜秋娘,此刻望着他美眸大亮:“未想秋娘今日竟得见阁下这样的高人,真是三生有幸。”她说着便对项峰盈盈一拜,姿势优美之极。

    项峰刚刚指出几位厨师的缺点,她也尝出了一些。但却没有项峰说得全面,讲得透彻。

    诸如四海归一海鲜面,她只能尝出面煮老了一些,口感略差。可项峰竟能知晓对方食材,不是出四海,而只是来自东海。这样可怕的味觉天赋,杜秋娘也必须赞叹一个‘服’字。

    还有那最后一碗海市蜃景汤,她本以为在场之内,除了自己,不会有人能识破其中机关。没有这位公子,竟一语道破,这是一碗毫无营养的坑爹之汤。

    知音!

    这就是她杜秋娘,一直要寻找的厨中知音啊!想和更多志同道合的人一起聊《{article_title}》,微信关注“优读文学”看小说,聊人生,寻知己~
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