上午九点半，棉纺二厂召开了全厂工作会议，会议的内容有了些新意，提出了一些新的奖惩制度，厂里希望通过这些措施，提高大家的积极性。
可除了发言的这位领导，台下的众人都是一脸木然，几十年的大锅饭，已经让绝大多数工人丧失了激情和上进心，外面汹涌澎湃的改革浪潮并没有打动这些人的心，在他们看来，那些都是电视上的新闻。
李少洪也由这死水一般的会场感悟到了一些东西，也许自己跟秦抗美的思路也有问题，原来的餐饮业都是开业后做好味道，做好卫生，然后慢慢熬口啤，慢慢升业绩，自己和秦抗美也是这么想的，还制订了前三个月生意惨淡的计划。
可三个月后生意就一定会好吗？温水煮青蛙是真会把青蛙煮死的，当人们逐渐认为秦氏老火锅就是一间没多少吃的火锅店时，路就会越走越窄。
唉，还是有些想当然了，李少洪叹息道，不过还好时间还有，必须要尽快提升人气，就像自己昨天率先开台吃火锅，后面也陆续有人进来，人都是从众的，越看见人多越会排队吃，要想些办法了，不能用熬时间，不能拖日子，餐饮也要像拍电影，一炮而红。
该做些什么呢？隔行如隔山啊，只凭一腔热情是成不了功的，李少洪陷入了沉思。
会场上李少洪神游天外，火锅店里秦抗美欲哭无泪，雨越下越大，街道上的下水道已经开始倒灌了，火锅店地势较低，任凭秦抗美，大小双如何用桶往外泼，水也很快淹过了膝盖。
周小双嘴一撇，就要哭，被秦抗美一把搂过来：“不许哭，别人都说女人是水做，下雨天，就是我们放松的日子，走，逛街去。”
秦抗美袖子一挽，“回家换衣服，今天放假。”
“啊？”
“好啊！”
一个字是满脸犹豫的大双，二个字是兴奋莫名的小双。~
就这样，秦抗美和周小双手牵手冲进了雨中，连伞都不打，周大双急匆匆的锁门，在后面直嚷：“疯了吗？疯了吗？”
秦抗美当然没有疯，她想在雨中清醒一下，做火锅不是临时决定，秦抗美来重庆是下了决心的，但是李少洪加进来以后，事情起了变化，短短十来天，店是开起来了。
现在想起来，两人都想得过于简单了，有些话两人又碍于面子没有明说，就拿作为开火锅店的重中之重红汤锅底来说，以秦抗美追求完美的性格来讲，不调整好她是不会匆忙开业的，包括一些开业前的调整，好像周边火锅的价格，都有些什么餐饮机构……
埋头做新店难度太大了，这次的锅底连自己都不能满意，如何能站住脚跟，自己有些沉醉于李少洪炽热的情感中了，也许两人都想尽快建立一个感情点，所以都尽量避免谈一些负面的情况，才造成了这种大家心里都没底的情况。
倒不是因为昨天生意不好，而是秦抗美觉得这一次创业，它不仅仅是一次试探，成就成，不成就算了，它应该是一步一个脚印，踏踏实实的向前进，做就做到胸有成竹。
秦抗美心中有了一些思路，她想要晚上等李少洪过来谈谈，不过现在，她想去逛街，就是莫名其妙的想在这雨中溜达溜达。
不过逛街可以，雨中溜达不行，换完衣服，周大双死活要两人打好伞，说是要是再淋雨，晚上要告状。
秦抗美心道我才不怕你告呢？不过这个时候生病了确实不好，秦抗美想起那双炯炯有神的眼神。
三把小花伞带着三个年轻的女孩子漫步在渝北的街道。
不像路上急匆匆的行人，三把小花伞悠哉悠哉踢着水，吃着零食，秦抗美尽量让这一段驿动的心平静下来，关于火锅店，关于人生，她有一些话要跟李少洪说。
俗话说，计划不如变化，满腹计划的秦抗美遇到了变化的李少洪，什么也没说出来，李少洪被厂里派出差了，而且走得非常急，下午定的晚上的火车票，去广州，七天。
“李哥说关于这次开店你应该有许多话说，不过只有等他回来了，很多事他明白的，不过他说，什么计划都要在实践中摸索，他还说，咱们还年轻，是该交点学费，店生意好不好，都先开着，”彭辉晚上到了秦氏老火锅店，把李少洪临走的话一五一十的告诉了秦抗美。
秦抗美沉思了一下，露齿一笑：“他这是担心我打退堂鼓吗？??，小看我了，等他7天回来，我要让他看到不一样的店。”
三天后，又是惨淡经营的一天，除了那个每天来点上一盘豆芽和黄花菜的老者，就只有两桌，有一桌还是文道贵带了几个兄弟伙过来。
相比有些急燥的服务员大小双姐妹，秦抗美倒是淡定了许多，只是时不时的会到街口看看。 m.a
夜色深沉，秦氏老火锅店的卷帘门被周大双缓缓拉下，一双粗糙的手突然托住了门，一个满头汗水的中年人一弯腰进了店中。
“喂，你干撒子？”周大双警惕得盯着来人，随手抄起身后的扫把，乡下丫头胆子可比娇滴滴的城市女孩大得多。
中年男子大约有个五十岁左右，上身是件蓝色的确良衬衣，裤子是条绿色军裤，中等身材，四方脸庞，脸上的皮肤显得很粗糙。
模样挺普通的一个人，不过眉眼之间却有带着一丝狡黠和世故，让人觉得这个人是有些经历的。
中年男子没理会周大双，而是几步走向厨房。
“哎呀，给我站起，”周大双呼的一扫把头重重的扫向中年男子的双腿。
没想到看似柔弱的周大双动起手毫不犹豫，山城妹子的脾气果然火爆。
中年男子好像脑后长了眼睛，一个跳步，躲开了周大双的扫把攻击，回头苦笑道：“妹儿，别动手，我不是坏人，我……”
我字未完，脑后生风，周小双不知道从哪里溜出来，居然是一个大铁勺奔着中年男子的后脑勺就去了。
中年男子无奈一挥手，准确的抓住了大铁勺。
“让我说完，我……”
还是没我出来，大小双姐妹一人拎着一根凳子又扑上来了。
“住手，”提着一把菜刀从厨房里走出来的秦抗美大喝道。
“爸，你来了。”
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