比如有了添堵酒店之后,陈伟不用担心自己的客人招待不过来。这里不但又场地,人手也非常多。虽然每天的人还是络绎不绝,可至少不用排队等待,顾客的感受完全不一样。
烦恼就多了去了,最重要的有两点,一点是管理经验,另外一点就是资金。
虽然有韩心柔和褚甜甜的帮助,但这两个丫头家里却始终有两个人在捣乱。褚甜甜的哥哥嫉妒陈伟嫉妒到不行,嘴上说帮忙手上就是不行动。韩心柔就更不用说了,他的老头子本来就有些看不起陈伟,把钱看得死死的,生怕韩心柔拿出来倒贴陈伟。
三天里陈伟几乎每天都在重复一道菜,难免有些疲惫。
好在这三天里陈伟并没有白忙活,在不断重复中陈伟发现一些敲门。三十多种彩色中不少都是很能放的食物,有些甚至新鲜的不能用,非要放上一段时间。
于是陈伟就想到一个做流水线的方法。
把那些能放的食物实现做出来,用的时候直接取就行。至于那些需要现做的就更简单了,天都酒店里原本就有很多来自天南地北的厨师,陈伟稍加指点就能做出地道的故乡味道。
如此一来就只剩下摆成地图的样子,这并没有什么难的,只要多做几次几乎每个人都能够掌握。
这个方法给陈伟节省下来许多时间。
三天之后,新菜式的新鲜期就过去了,生意自然不如从前。不过全国各地的美食家听说有这一道菜,也都到天都酒店尝尝鲜,所以生意不好也只是相比头三天,要比其他酒店的话,那简直赚翻了。
有了时间,陈伟就念念不忘自己的新任务厨神之路。
要成为厨神首先要成为刀神,这个陈伟一直都没有忘记。然而这三天里他不断在琢磨,却始终琢磨不出个所以然。
于是陈伟决定去找王晓鹏,一定要学学他的基本功。
走出厨房正碰上韩心柔和陈梦琪,就对两人说“我出去一下,店里就交给你们了”
陈梦琪倒没说什么,因为她早就习惯了。陈伟痴迷于美食厨艺,原来的哪家美食店也基本都是陈梦琪在大点。
只不过那家店和三星级酒店之间差距很大,陈梦琪实在有些心有余力不足。
韩心柔更是埋怨道“陈伟,一会我还要去做节目呢,你不在店里梦琪怎么忙得过来”
“菜都准备好了,我也交代过师傅们,没问题的”
陈伟一边换衣服,一边说“我有很重要的事情要去做,关系到厨神争霸赛”
一听到厨神争霸赛,韩心柔立刻紧张起来,说“那你赶紧去吧,一会甜甜也过来帮忙呢,我们没问题的。”
陈伟一愣,吃惊地看着韩心柔。
“看什么”韩心柔不解地问。
“你不吃褚甜甜的醋了”陈伟好奇地问。
“谁吃醋了,我是那么小气的人吗”韩心柔皱着鼻子白了陈伟一眼,红着脸推陈伟出门“有事你还不快去,我可告诉你,据说上一届的厨神冯敬辉也要参加,你可不能给我丢脸了”
陈伟这才心满意足离开天都酒店,按照地址找到王晓鹏所在的五星级酒店。
来到酒店,陈伟往餐厅里一坐,对服务生说道“给我来一份比翼双飞”
“比翼双飞”
服务员听完之后摸了摸头说“不好意思先生,我们这里没有这道菜。要不,您换个其他的。”
“没有”
陈伟一愣,因为他清楚记得在比赛的时候,王晓鹏做的就是这道菜。其实就是一块豆腐雕成的飞鸟和树,简直栩栩如生。陈伟赶紧问道“你们这不是有个主厨叫王晓鹏的吗这可是他的拿手菜,怎么会没有呢”
“谁王晓鹏”
服务员想了想,连连摇头“我们这没有叫王晓鹏的主厨呀”
陈伟还以为自己走错酒店了,跟服务员再三确认地址和酒店的名字,最终确定他没有走错地方。可既然没走错,王晓鹏怎么会不在这里呢
服务员想了想,忽然满脸不屑地说“主厨是没有,不过洗碗配菜的学徒倒是有个叫王晓鹏的。前几天因为参加了一个什么比赛,旷工几天,刚才被经理给辞退了,估计在宿舍收拾东西呢”
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