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快看小说 > 超级美食 > 第一百二十六章 初试
    “不嫌我冷寞了”小天一副很记仇的样子。

    听到这话,陈伟忙说道“我哪能嫌你啊,我以后能否将厨艺发扬光大,还要靠你的督促和教导呢。”

    “还算是个明白人,美味的香辣拉面,商城积分十五积分。”小天快速在商城给陈伟挑选出了一款韩心柔喜欢吃的面。

    韩心柔是富家千金,如果仅仅给予韩心柔普通的拉面,那么对方肯定不会买单。

    而小天给陈伟挑选的这款香辣拉面,在色香味方面,通通都完虐市场上的所有拉面。

    “以桂皮、八角、蒜泥、肉沫作为酱料,进行爆炒,制造出美味的芳香,然后以上等小麦面进行烹饪,最后用牛骨高汤作为美味的汤汁,味道浓郁,只要吃过一次,便不会忘记这美味的味道。”

    陈伟听着小天的介绍,感觉自己的嘴巴里面都生出津液来了,这听介绍都感觉好好吃,更何况是真的吃起来呢

    按照小天的介绍,陈伟飞快忙碌起来。

    将猪肉切成碎末状态,放置在碗中,然后桂皮,八角,以及蒜泥通通都弄好,放置在另一个碗中。

    将豆油放置在不粘锅之中,很快,豆油的芳香气味立刻散发出来。

    “开始。”陈伟在进入做菜状态的时候,浑身上下仿佛都洋溢着对美食浓浓的热情,他好似一个魔术师一般,手中抓着各色调料,往炒锅里面放置。

    噼里啪啦的响声,在锅中开始不断的响起,馥郁的香味,立刻爆发出来。

    很快,浓郁的肉酱香味立刻充斥整个厨房。

    “这么好吃的酱,和拉面煮在一起,那味道,非让人把舌头都想吃进去不可。”陈伟自言自语道。

    而制作拉面的主材料,也是陈伟选用极为精致的白面,白面闪烁着洁白的光华,仿佛像是皑皑白雪一样。

    将鼻子凑近白面粉的时候,甚至可以闻到一股扑鼻而来的面粉清香,那味道,真的让人浑身毛孔都快绽开了。

    陈伟将白面和水均匀的搅拌在一起,然后运用极强的揉面功夫,将面揉制的劲道十足,甚至于,陈伟敢说,将面粉拍在地上,面粉都会弹起些许距离。

    “你现在的揉面功夫,简直可以媲美面点大师。”小天忍不住开口说道。

    “这叫做只要功夫深,铁杵磨成针。”陈伟淡淡一笑,将面团用力的揉搓着。

    很快,陈伟便开始了拉面,一个好的拉面师傅,甚至可以将拉面拉成几十万根,甚至于,用打火机烧拉面的根部,都会点燃面团。

    “呼呼呼。”

    陈伟拉面的动作虎虎生风,面团好似在陈伟的双手间飞舞一样,只用了十几秒功夫,陈伟便将面团连续拉了七八下。

    面团变成了一根根,好似是银线一般,远远一看,甚至闪烁着皎洁的光华。

    “成了,就等热水烧开,下锅就好了。”陈伟擦了擦额头的汗水,脸上露出一抹淡淡的笑。

    很快,热水便烧开了。

    陈伟将肉酱和拉面放入锅中,很快,拉面馥郁的香气便完全充斥了整个厨房。

    “咕噜。”陈伟艰难的吞咽了一口口水,被锅中不断翻腾的拉面诱惑的肚子咕噜咕噜直叫。

    其实,陈伟要比韩心柔还要饿,之前在林家,韩心柔好歹也吃了不少水果点心,但陈伟到陈家一点吃的没吃到不说,还给林夫人做了七道菜,早已经饿的前胸贴后背了。

    陈伟飞快盛了两碗面,便跟一溜烟一样,冲上酒店上面的露天阳台去了。

    “等着急了吧”陈伟望着看着满天星辰发呆的韩心柔,轻声说道。

    韩心柔此刻正望着漫天繁星,一脸有心事的样子。

    陈伟的声音,使得韩心柔的注意力一下子集中在了陈伟身上。

    原本,还有些心事的韩心柔,当闻到香气飘飘的拉面的瞬间,立刻将原本的愁容丢到十万八千里去了。

    “这是你亲自做的拉面,看起来真的好好吃啊”韩心柔望着陈伟手中的拉面,努力吸了吸鼻子。

    如此色香味俱佳的拉面,陈伟根本不担心韩心柔会不想吃,他只担心,韩心柔会吃的烫到嘴巴。
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