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快看小说 > 穿越空间之猎女难缠 > 第77章 美味小吃
    云氏小摊在集市上一出现,认识的小贩都热情的和云萝他们打着招呼,今天他们只来了三个人,云萝带着白然和云跃。

    今天他们只有一种食材,毛豆腐,并不需要那么多人,老云头两口子带着其他人在家里削竹签呢。

    摊子一摆上,就有老顾客过来:\"小老板,快给我来份儿锅包肉,我家那小孙子就喜欢你这吃食!\"

    \"胖婶儿!\"云萝一看是这条街上卖胭脂水粉的老板娘,笑着打了声招呼。

    \"锅包肉今天是没有了,不过我们带来的吃食您一定会喜欢的。\"谁不知道胖婶儿爱吃,说是给自己孙子买的好吃的,大多数都进了她自己的嘴里,云萝也不点破她,而是把毛豆腐端了出来。

    那面平底锅架在刚刚生好的炉子上,倒上底油,等火烧热。

    \"您先尝尝,好吃您再买!\"云萝在胖婶儿惊异的眼神下把毛豆腐夹进了锅里。

    \"哎哎!孩儿,你这是啥呀?都长毛了,可不能吃啊。\"胖婶儿这才反应过来,连忙阻拦。

    \"没长毛,这是我新研制出来的毛豆腐,可好吃了。\"白然在下面看着火,云萝在上面煎着毛豆腐,不一会儿就出了香味儿,而毛豆腐遇热也有了变化,那一身毛变得服服帖帖,就像是两面煎的焦黄的嫩豆腐,但是香味却是鲜美无比,一下子四散开来。

    \"来尝尝!\"煎好的毛豆腐盛出来,撒上磨好的调料,用竹签扎起一块儿递给胖婶儿。

    \"这真能吃?\"一听说有新鲜东西,不仅是胖婶儿,旁边还有不少人也跟着看热闹。

    \"这东西还就有了毛才更好吃,这毛可不是坏了,是研究出的新吃法,这样可鲜嫩了,比豆腐可是好吃多了。\"云萝做完介绍,自己率先拿起竹签插起一块来:\"我们都在家吃了好久了,味道香得很。\"

    煎好的毛豆腐蘸上混合的花椒和辣椒面儿还有盐、芝麻,吃下去真是别有一番风味。

    \"那我也尝尝!\"胖婶儿由于的把毛豆腐放到嘴里,下一刻惊喜的瞪大了眼睛:\"还真的好吃!怎么卖?\"

    \"原本打算是卖一文钱三块儿的,但是大家一直以来都这么捧我们摊子的场,所以前半个月一文钱五块儿,半个月后再涨价。\"云萝想这也是一种营销策略,原本不太想买的,听到她这么说一定会买的。

    \"在场的各位都可以免费试吃一块儿。\"白然端着盘子给围观的人递蘸好料的毛豆腐,一个小牙签儿上扎一个。

    老云头他们现在主要的任务就是在家削牙签儿,她预感到这个要供不应求了。w~

    端出来的一竹盘很快就被分了了,吃到的人都赞不绝口,与此同时云萝这面在开了胖婶儿五文钱的单以后又陆续卖出去几份儿,有钱的就多买几文,钱不太凑手的买个一两文尝尝鲜儿也不影响什么。

    送给大家品尝的是一块儿被分成了四份儿,一人只能尝一份儿,进嘴刚砸吧下味就没了,所以尝过的人几乎都买了,拎着一个个小油纸包迫不及待的赶去和伙伴或者家里人分享。

    忙完了第一拨客人以后,云萝没有闲着,继续煎制毛豆腐,白然极其不解:\"姐姐,你是要煎给我和小跃吃的吗?\"

    \"一会儿你就知道了!\"云萝发现这个白捡的弟弟智商好像长上来了一些,不叫云跃哥哥了嘛,估计是跟她的灵泉水有关吧。

    云萝端着煎好的毛豆腐,嘱咐俩人看摊子,先往相熟的店家一家送上一盘子,然后又端着让这条街上相熟的摊子都尝了尝,看的白然和云跃那个心疼啊,他们都没舍得多吃呢,每天就那么些。

    白然和云跃当然不懂,云萝这是给自己的毛豆腐宣传呢,不让别人尝尝谁知道她的东西好呢?

    这么一分,东西可就不剩下多少了,云萝也不着急,就去街上闲逛,毛豆腐操作简单,剩下的两个都会弄。

    不一会儿云萝就捧回来一堆香料,云跃和白然还不敢说她,心疼得够呛,那些都是什么呀?他们怎么不认识呢?这得花多少钱啊?

    正好这时云飞中午下学,过来吃饭,本来是想跟大哥告上一状的,虽然他也管不了姐姐,但是他身后还跟着他的几个小伙伴,就没有提。

    几个人见到云萝那是格外兴奋,能不兴奋吗?他们可是听云飞说了好几天了,云萝姐又研究出了吃的,叫什么毛豆腐,除了它以外还有一个麻辣汤,这要再配上几个热馒头,热热乎乎的,有汤有菜,应该会很好吃吧,都闻到香味儿了。

    他们闻到的香味儿是云萝之前准备的麻辣烫的汤底,现在在灶上加热散出阵阵香,汤一开,云萝把早上带来的小笸萝揭开,里面放满了食材,黄豆芽、大白菜、豆泡、小油菜,泡好的木耳、蘑菇,手擀面、粉丝、鱼丸和一块儿猪五花。

    一边装着菜,云萝一边询问他们不吃什么菜,然后用一个个深口笊篱装着在汤锅里煮,这样一次可以多煮几份儿。

    猪五花片的薄薄的一起扔进去,在沸汤里一滚,各种食材按照先后顺序一一下入,香味儿很诱人。

    一碗碗盛好端上桌,几个人早已是迫不及待了。

    \"这是杂烩汤吧,云萝姐?我娘也会做,不过没你做的香和好看。\"周虎比较心直口快,一看这东西和在家里吃过的很像,当下就说了出来。大杂烩在当地是比较常见的菜,为了省事儿,忙起来时简单做上一碗是常有的事儿。

    云萝微微一笑:\"你尝尝这和你吃过的有什么不同。\"说完,云萝就开始介绍她又端上桌的芝麻酱等调料。

    \"淋上两勺芝麻酱,再来点碎花生,放点儿糖和醋,不怕下午上学嘴巴里有气味儿再加点蒜汁儿,嫌不够辣,再来上勺辣子。

    \"好吃!真好吃!\"杨帆把料一一放好,用筷子一拌,迫不及待的吃上一口:\"这要是再配上一个馒头,千金都不换呐。\"

    \"馒头管够啊!\"云萝端上笸萝,里面白萱萱的馒头,看着就诱人,咬上一口,麦香浓郁,还不烫口,和这汤正好相配。

    \"真好吃,俺娘咋就做不出这味儿。\"周虎一边吃一边称赞云萝:\"云萝姐,你可真是厉害,是我见过最厉害的姐姐!\"

    \"就冲你嘴这么甜,姐再给你们煎盘毛豆腐。\"好话谁不爱听啊,当下云萝就美滋滋的热锅倒油去了。

    大家吃得正香的时候,旁边冷不丁传来一个声音:\"你们这是吃的啥呀?给我也来一碗!\"
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