“好的,谢谢。”
唐妙雨接过茄子,迅速地清洗干净,然后用刀子,先利落地去皮,再拿起菜刀,瞬间就将数根茄子切成横条,放在小碟子上,然后拿起俩个新鲜腌好的咸蛋,去壳,剥掉蛋白,只余下咸蛋黄,放进碗里,用勺子迅速地辗成碎状
小柔连忙听话地将锅,放在炉台上
“叭”唐妙雨放下碗,迅速地起火,洒上数勺油,等油热到七成熟,迅速放下茄子条,炸透后,直接提起锅,将油和茄子,一起倒在漏勺中,待茄子与焦油过滤后,再上锅,起大火,浇上油,往内放下葱白,姜,蒜爆香,倒入咸蛋黄炒散后,即刻放下油炸好的茄条,加上老母鸡熬成的高汤,精盐,白糖,滴了数滴醋,爆炒,一阵香气,顿时溢出,甚至庄昊然已经在前方,闻到了茄子与咸蛋黄合炒在一起,有股大匣蟹的蟹羔的第三味道出来,异常香扑鼻。
唐妙雨趁着茄子在锅内爆炒时刻,吩咐小柔用生粉,勾了薄薄的芡,倒在锅内,撤上小小红椒丝,再炒了几下,便即时上碟
咸蛋红烧茄子,如此色香味俱全的一道菜,在白瓷碟中,真的是让人唾液万分。
“好香啊我从来没有吃过这样的炒茄子”庄昊然这个时候,手已经多了一对筷子,走过来,好兴奋地要尝尝。
“等一会儿”唐妙雨拍掉他的手,无奈地说“菜还没有上桌呢,不许没有礼貌。”
“不行太香了”庄昊然硬是要尝尝
“就是不给你听”唐妙雨再拍掉他的手。
小柔看着他们俩人一笑,马上先捧起面皮和萝卜丝走出了厨房。
“就要吃”庄昊然二话不说,再要伸筷子。
唐妙雨再拍开他的手,却拿他没有办法地拿起筷子,挑了旁边一小条茄子,轻吹了吹,才说“很烫来”
她举着茄条,小心翼翼地递到庄昊然的面前,柔声地说“吃吧。”
庄昊然一笑,好得意地腑下头,要吃掉那条茄子
唐妙雨突然将茄子塞进自己的嘴巴里,边看向他,边眯眯眼地笑。
“你”庄昊然看了她一眼,一阵生气地说“你耍我是吧”
唐妙雨忍不住笑起来,拿起筷子,小心地挑了一块茄子,再吹了吹,递到他的唇边,说“吃吧”
庄昊然不相信她。
唐妙雨瞅着他这个表情,故意忍住笑说“不吃是吧那我自己吃”
她话说完,瞬间将茄子再放进自己的嘴里。
唐妙雨的眼珠子一瞪。
“唔”唐妙雨即刻推开他
所有人震惊地跑进来,就看到唐妙雨的脸色硬硬地扳着庄昊然的无名指,他人在那里疼得哗哗大叫
“妙雨”雅慧再一阵生气地来到唐妙雨的面前,死拍她的肩膀,叫起来“你不要这么顽皮好吗快放手啊”
唐妙雨冷静地看着庄昊然,说“还敢不敢”
“不敢了”庄昊然又疼得混身冒汗地说“喂我将来是一定要结婚,生一堆孩子的你扳断我的无名指,你要负责啊”
唐妙雨再要扳他的手指
“啊救命啊”庄昊然再大叫。
“妙雨”雅慧看向唐妙雨那执拗的小样子,再大叫。
唐妙雨才沉默地松开了他的手。
庄昊然重喘一口气,举着自己的手,又肿了,好可怜地说“这可是弹钢琴的手啊”
噗
苏洛衡忍不住笑说“不好意思,你姐没在这里,没有人同情你”
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