庄昊然与蒋天星俩人同时在热烈的掌声中，站了起来，在阵阵闪光灯前，俩个酒店业巨头站起来，彼此相握手。
萧桐立即主持开香槟仪式，劳伦斯终于领着礼仪小姐款款走来，那托盘上赫然是黑桃a香槟渡金瓶身，凹突可见黑桃a图案，章显皇者风范，这款香槟是由显赦的cattier家族酿造，世界上唯一一家纯手工制作的香槟，从传统的摇瓶，再至封塞装瓶，甚至锡合金标酒的封印，全是由cattier家族八人团队完成，全球每年仅产量5000瓶
唐妙雨虽然见识酒类众多，还真没有见过一款像黑桃a这么名贵的香槟，当礼仪小姐捧着这瓶香槟走向人群的时候，那瓶黑桃a香槟，在闪烁灯光下，闪烁着金子般的光芒，耀眼夺目
掌声再如雷地响起来
唐妙雨也兴奋地拍起手掌，因为她知道接下来要表演开香槟仪式，这是她最喜欢看的一个开酒仪式。
劳伦斯微笑地领着礼仪小姐走向庄昊然与蒋天星，先是尊敬地微点头，才好绅士地站于香槟杯塔前，戴起白手套，脸上再露庄严与神圣光芒，手捧过黑桃a香槟，在一片寂静声中，左手握着瓶颈下方，瓶口对着香槟搭倾斜十五度，右手将瓶口包装缓撕掉，揭去罩在瓶塞上的铁丝网套，左手母指即按紧瓶塞，右手迅速地拿起餐巾，代替左母指按紧瓶塞，开始旋转
瓶内酒液开始沸腾
劳伦斯有感酒塞即将冲出，即时用右手只是轻轻地一松
叭的一声香槟酒塞以轻微响声，随即落在劳伦斯掌中
全场响起热烈掌。
唐妙雨也兴奋开心地拍起手掌，置身这个地方，或许无须过多语言就彼此明白，香槟酒的喜庆，正是它顽皮而欢腾的泡沫，世人多爱将香缤重摇晃，然后让酒塞直冲而出，泡沫便在这个时候，直喷射而起，可是殊不知当汽泡全挥发完后，香槟的酒感便会大打折扣，所以在一间如此尊重传统的酒店，劳伦斯如此尊重酒液生命的人，肯定会保护每一颗泡沫
十二位侍酒师，立即在黑桃a的开香槟仪式完成后，一致地站在长展台前，同时握起cattier2000的香槟，撕开包装口，揭去网套，作三百六十五度轻旋转一圈，叭叭声，连响十二下，酒塞轻冲而出，落在侍酒师的手里，酒液在浅绿色的瓶身中，轻轻地沸腾
全场再响起如雷的掌声
庄昊然立即微笑地上前，先是接过cattier2000的香槟，站在香槟塔前，将酒液晶晶莹莹地倒在塔尖第一个郁金香杯中，然后酒液满泄而出，如同悠泉，缓缓落下杯塔每个杯子里
唐妙雨也看得好兴奋，她从来都没有看过这么华丽丽的香槟杯塔仪式，因嗅觉灵敏，已经强烈地闻到了cattier2000的香槟酒液，弥漫着满天繁花的香气，仅是闻，就已经这般美妙，那喝起来，肯定更是令人兴奋。
第一杯酒液终于倒尽，侍酒师立即上前，接替庄昊然的工作，拿过香槟酒，再继续倒满杯塔
劳伦斯则握起那瓶黑桃a的香缤酒，将瓶身渐倾斜，照顾小泡沫感受，让瓶口轻轻地触碰杯口，柔黄色酒液缓缓地落下高脚郁金香杯中，那泡沫如同细沙，渐弥漫在酒液上方
唐妙雨惊叫一声。
泰贤微笑地看向她问“怎么了”
唐妙雨神奇地看向杯中如同细沙的泡沫，幽幽地说“真的是一款好酒，泡沫居然这么细，配合酒液里奶香的味道，一定入口很美妙”
这细微的评价，传入了劳伦斯的耳里，这个慈爱的老人家，缓地抬起头，随即看到妙雨那投入的眼神，他微笑了一下，便说“唐妙雨”
“是”唐妙雨立即好尊敬地站起来。
“过来”劳伦斯微笑地轻叫她。
蒋天星与庄昊然同时转过头，看向唐妙雨。
唐妙雨仿佛被吸引般地站起来，幽幽走向劳伦斯
劳伦斯却不说话，而是再握起酒瓶，轻轻地将酒液倒入另一个杯子里，那真的仿如细沙般的泡沫缓缓流出，浓而不稠，这酿造的过程中，该要多么的考究，多么的用心啊
唐妙雨越看越出神，脸不停地凑下来
庄昊然站在一旁，看着唐妙雨这模样，双眼流露一丝微笑。
蒋天星看着他那眼神中那点笑意，再看向唐妙雨如同孩子般惊讶的表情，倒沉默不作声。
劳伦斯连倒三杯香槟酒，看着妙雨那神奇的表情，便在第四杯的时候，不经意地问“在学习葡萄酒的过程中，你能永远都保持学习者的心态吗”
“啊”唐妙雨情不自禁地看向劳伦斯，想了想他说的那句话，便真心地说“酒液在每一分钟，客人的每一点心情中，都会起到不同的变化，更不用说日新月异的季节变更，会带来不同的酒液感受。人类永远都超越不了酒液的感受力，也超越不了它们迅速层次的变化，所以每一分钟的酒液，带给我的体会，都是新鲜的我想，不仅永远都要保持学习者的心态，最主要的，还要保持对生命感悟的新鲜感对酒液发现的新鲜感”
劳伦斯终于流露惊讶与欢喜的眸光来看向唐妙雨，身后一阵如雷的掌声响了起来，因为香槟酒塔已落成，他边看向唐妙雨，边吩咐礼仪小姐将黑桃a的香槟酒，捧向蒋天星与庄昊然
蒋天星与庄昊然同时拿起香槟酒，接下来便是环球的董事会与集团高层，接连地享用了黑桃a香槟，而众宾客也缓从香槟塔中，取下了杯杯柔黄酒液，众人一起举杯兴贺
“干杯”庄昊然与蒋天星同时举杯
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