而在其中比较知名的就是“川、鲁、粤、苏、浙、闽、湘、徽”这八大菜系,虞晓味今天这十道菜就汇聚了八大菜系的j种菜,虞晓味还选了一道东北菜和一道津菜凑成十道菜。
另外,今天的甜品,虞晓味也是选的一种京味小吃。所以今天之所以用这么多人帮忙,不光是花了人力,也是花了不少心思的。
“这第一道是川菜,回锅r,这个大家以前平时也都吃的到,我就不多介绍了。”说起回锅r,这道菜可是一道比较下饭的菜,不过因为虞晓味说是按菜系介绍,而且这道也是最常见的,所以第一道朝着大家介绍。
说完,虞晓味又看向第二道“这道菜是鲁菜,九转大肠,我不知道在座的是不是有人不吃大肠,我自己倒是挺喜欢的。”
一般说起鲁菜,可能很多人率先想到的是葱烧海参、油焖大虾什么的,不过因为这两种食材后面有用到,而且今天才从冷库获得了不少装好的大肠,虞晓味就想到做这道菜。
“我以前不怎么吃,不过今天看到晓味做的这个,我倒是有点想尝尝。”说话的是尚昀,他以前吃东西相对比较清淡,所以j乎不怎么吃这些内脏类的食材,但是今天虞晓味做的这道菜,se泽红润透亮,他倒是也并不排斥尝试一下。
“那就多谢昀哥哥捧场啦”虞晓味朝着尚昀笑笑,然后转向第三道菜“这第三道菜自然是粤菜,也是大家熟悉的,蜜汁叉烧。”
“晓味姐姐,小宝喜欢这个,甜甜的r好吃”看样子小宝以前就吃过,这道菜虞晓味之前并没有做过。
她今天除了一道菜和以前有重复,基本上都是选择的新菜式,毕竟这样积分才能获取最大化,只有第一次做的菜才会积分翻倍。
“接下来这道菜是苏菜,狮子头”虞晓味做的这道狮子头是清炖的,而且选的是r角c带和三肥七瘦的猪r混合,还加入了一些荸荠碎丁,让口感变得爽口,没有丝毫的油腻。
这会儿眼看要介绍下一道了,小亓淼眨巴眨巴眼睛看向虞晓味“晓味姐姐,这个菜我知道叫什么。”
“哦那淼淼来替我介绍一道。”
小亓淼站起身,小脸带着得意“这道菜叫西湖醋鱼,以前妈妈最喜欢了,因为外婆家就在那边。”
虞晓味朝着小亓淼挑起大拇指“这道菜就是浙菜西湖醋鱼啦”
前面j道菜都比较常见,这会儿轮到后面的菜式了,虞晓味指着一盘看着有些辣的菜说道“前面说了那么多r,现在说一道荤素搭配的菜,湘菜,祖庵豆腐”
“这菜我喜欢”本身就是南湘人的张盛,看到这道菜满意的点点头,因为虞晓味平时做的菜比较少的时候,要顾及小孩子的口味,所以很少会做辣的菜。
“那么接下来我们介绍哪道呢”
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