翻页   夜间
快看小说 > 今生冤家冷酷总裁的傲骄妻唐妙雨蒋天星 > 第854章 无视
    “这个菜式主题系列很好”霍明即刻满意地笑应,却又提出难题说;“可是现在是夏天,那里来的那么多花而且花的挑选,务必要高贵,优雅,就像百合,玫瑰,勺药,甚至牡丹”

    陈曼虹马上稍起身,笑说“怎么就没有我们酒店绿化部向来与市里的植物研究所有联系,最近一直在研究新的暖房,想种反季节的花朵而且全市的花房为数也有不少,收集起来,其实也容易,只是有需要时间”

    她利眼就瞄向采购部经理

    采购部经理马上脸流露难色地说“放过我吧我们部门的人,只负责采购摘花我们不懂啊”

    大家一起笑了起来。

    雅慧即刻脸流露笑意地说“也不一定每款菜式,都需要多少朵花,如果是八百人的宴会,一桌十人,那就是八十桌,以一朵花作为一款菜式,也不过是八十朵而已然后以百合花,玫瑰花等系列能调动的花朵为主要装潢现在我们最需要做的,就是找出十朵像征性主题的花朵”

    陈曼虹笑说“这中间肯定要有牡丹,勺药,菊花,百合,玫瑰,兰花,荷花,月季,茶花,桂花”

    唐妙雨也即刻应声,微笑地说“如果是花系列准备的酒水,其实更好准备,因为我当时想着,宴会过后,就是观看演出,如果红酒等系列有点酒精高度的酒水,客人用完晚宴之后,其实会影响他们的亢奋的心情,今次就以冰酒为主题,前奏先用汽泡酒等系列,充满浓重花果香气的酒水”

    祁家明坐在一旁,也继续笑说“说来正巧,我们老厨师最近新研了一道菜,就叫做玫瑰冰盘用上等的鱼生肉包着玫瑰花酱,摆放在冰盘上,卷成一团,外搭一点紫菜,那天我吃完了,就马上觉得人生好幸福味道太美味了我从来都没有吃过这么美味的鱼生”

    大家一起再失笑了起来。

    “好”霍明听到这话,顿时重松喘了一口气,觉得这件事终于有了一点眉目,马上擦去脸上的汗水,紧张地说“你们现在马上着手去准备陈总厨你即刻联系各部门的老厨师还有精英,俩个小时内研究出新的菜系,然后交给采购部,调动会所采购部的成员,去准备新的食材,最好菜式能与之前的食材相关我对你们有信心”

    行政总厨听了这话,便缓地点点头。

    霍明再吩咐秘书说;“通知绿化部经理,务必要与他联系,看一下全市的花王能不能采购回来我们要的十种类型的花朵,如果没有,我们就以花名为菜式的主题”

    “是”秘书即刻应声

    “唐经理”霍明即刻叫唐妙雨

    “是”唐妙雨微笑地应。

    “辛苦你们酒务部,今次要全面协助厨房后方的酒水配合如果有需要派出我们酒店的侍酒师,你尽管说”霍明马上再吩咐。

    “好”唐妙雨点头。

    “陈经理你快去统计员工,让他们马上集合我们没有时间了雅慧先到露天场地重新布罩,就说我的话,各部门全力配合你”霍明再紧张地说“从现在开始,你的脑子就要转了到底该怎么布置,怎么安排,全部都要想清楚了”

    “会的,您放心我已经有大概的想法出来了”雅慧马上点头

    “好各自忙吧快我要去准备发文件,让总裁给我们签字”霍明即刻站了起来,看向行政总厨还是一脸沉重为难的模样,便只好叹叹气,手轻拍他的肩膀,无奈地说;“陈总厨,这也是没有办法的事,知道厨师们都火气旺,尽量安排一下”

    行政总厨只好叹了口气

    行政总厨办公室

    唐妙雨与陈曼虹,还有祁家明他们几人纷纷坐在办公室,沉默不作声

    有些餐厅的老厨师,继续坐在那里拍桌子地怒吼大叫“这实在是太过份了没有人敢这样做事的想想今次过来用餐的贵客这么多,还有苏这一个多小时,叫我们怎么想平时我们想个菜,都要几个月,不停地验证,才能上菜牌这个时候,你叫我们怎么想”

    “是不是想我们集体不干了”雅阁餐厅厨师,也拍着桌子怒吼

    一众年轻精英厨师,都不敢说话

    “老子退出要杀要剐随你们我实在不想一辈子的英明毁在你们这些人的手上”有个国际知名的中餐厨师扔了厨师帽,要辞职

    办公室外

    陈曼虹听着这声音,她一边抱肩手指挑着指甲,一边摇摇头抽笑说“也难怪咱们陈总厨火气旺,你听听你听听,里面的人那个是好惹的个个火气旺得跟雷公一样”

    唐妙雨坐在一旁,专心地等待着菜式出来,就要分析酒水

    祁家明实在无奈地站起来,看向在这里等待的系列经理,说“要不要喝杯咖啡”

    谁都喝不下去,谁都不作声。

    办公室内
章节错误,点此报送(免注册), 报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待。