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快看小说 > 叶晨苏笺小说 > 正文卷 第三十一章 升级!融会贯通!
    随着女侍从们鱼贯而入,原本的9澳和便换上了更加稀缺,更加昂贵的a5级神户牛肉。

    这东西可以说是牛肉中的黄金,每一头神户牛,在活着的时候那都是享受最好的饲养环境。

    音乐,苹果,按摩,几乎应有尽有。

    只有最完美的培育,才能孕育出最完美的顶级牛肉品质。

    新鲜血红的牛肉切面上,遍布着雪花般犹如大理石纹路的均匀霜降脂肪层。

    看上去那叫一个美轮美奂,简直令人食指大动。

    “叶先生,这些神户牛肉是空运到酒店的,绝对新鲜上等,价格方面是1200rb100g。”

    戴夫一咬牙,直接报了个挂牌最高价。

    正所谓揣摩上意,才能简在帝心。

    在白金五星级干了好几年的他,瞬间判断出叶晨眼下追求的就是品质与价格的最顶端!

    所以现在谈什么折扣,估计只会徒惹对方不快。

    大不了把相关的优惠转成酒水赠送就行了。

    听到这价格,叶晨的眉头微微舒展了一些。

    1200元100克,那还差不多。

    当下,他便开始将薄薄的神户牛肉切片丢到烤架上,开始烤制起来。

    世界一级的樱桃果木炭缓缓燃烧,发出噼啪的声音。

    很快,细腻而浓郁的肉香便弥漫了开来。

    一旁的米其林星厨兰斯主动上前搭下手,极有眼见力地将各种调料按秩序递过来。

    正所谓行家一出手,就知道有没有。

    叶晨的烧烤驾驶非常稀松,一看就是新手。

    不过在兰斯的帮助下,还算勉强是轻松地完成了第一盘成品。

    烧烤这种烹饪方式,本身就非常适合萌新。

    “来!尝尝我的手艺!”

    三位美女退让了一番,最后各自取出刀叉切了一小片,放到嘴中嚼了嚼。

    而叶晨也同样切了一块吃到嘴里。

    下一秒,一股无法言喻的感觉直冲脑海。

    千言万语就化作一个字。

    腻!

    草!

    这玩意怎么这么腻?

    简直就跟吃了一口黄油没啥太大区别!

    叶晨皱着眉,强忍着咽了下去。

    再转过身,看到笑吟吟的三女,感觉面子都有点抹不开了。

    完蛋了,牛逼都吹出去了,这突然拉胯了可怎么办啊?

    恰在此时,赵歆一柔笑着开口道“a5和牛确实很不适合做烧烤,这是食材的问题,跟你的手艺无关,一般这种品质的牛肉更适合做寿喜烧……那个,帮我们换成契安尼娜牛肉谢谢。”

    戴夫闻言微微一笑,不着痕迹地拍了个马屁。

    “这位女士对于牛肉的了解程度不熟我们酒店的大厨!佩服佩服!”

    赵歆一扬起好看的嘴角,走到了叶晨的身边。

    “一起?”

    叶晨看着伸到眼前的白皙小手,顿时感觉有点尴尬。

    “行吧,那你就负责打下手。”

    就在这时,不远处的陈予初突然笑地前俯后仰。

    “噗哈哈哈哈!!!!你所谓的那种很少见的厨艺,就这?”

    叶晨闻言,立即狠狠瞪了一眼以示警告。

    小妞,再挑衅小心不给你吃!

    随着正儿八经的烤趴牛肉上桌,大家便纷纷开始动手。

    叶晨在兰斯的指导下,趁机做了好几块西冷,吃着味道也还算不错。

    叮!赵歆一对您的牛排打出了75分,您获得了30000元rb返利!

    75分!3万块到账!

    啊这……可以啊!

    叶晨顿时兴奋了起来,恨不得一把抱住赵歆一亲一口。

    叮!柳以晗对您的牛排打出了78分,您获得了31200元rb返利!

    卧槽!

    牛逼啊铁汁!这下就有6万了!

    今天带你来吃饭真是带对了!

    叶晨立即投去一个赞许的目光,而后者见状抹了抹嘴角的油,感觉有些莫名其妙。 m.a

    俩个妹子打完分,眼下就剩最后一个了。

    叮!陈予初对您的牛排打出了30分,您获得了12000元rb返利!

    看到这分数,叶晨脸当场就黑了。

    只见他一把夺过陈予初手中的叉子,指了指不远处的布列塔尼蓝龙虾。

    “你,去剥壳!”

    “????”陈予初一脸懵逼,不过在叶晨压迫性的视线下,最终只能选择屈服。

    “剥剥剥!凶什么凶?了不起哦!”

    ……

    就当叶晨疯狂烤炙牛扒的时候,他的脑海中忽然响起了提示音。

    装逼变强系统叮!恭喜宿主心无旁骛地钻研某种技巧,您的烧烤技能提升一个大阶段!美味程度提升一个大阶段!

    烧烤等级???

    叶晨愣了愣,旋即瞥了一眼系统面板。

    顿时发现自己的烧烤等级从最初的初窥门径,变成了融会贯通。

    几乎一瞬间,叶晨就发现自己的脑海中蓦然多出了许多知识。

    而他的身体,也在刹那间自然而然地摆出了一个非常专业的姿势。

    bbq的烤炉不止一个,所有的炉子都是法式的,就是圆形烤炉外加长长的支架腿,看上去就像是个大头章鱼立起来一样。

    此时叶晨轻轻用不锈钢钳子夹起几块布列塔尼亚虾肉,随后不紧不慢地拨弄了一下炭火。

    左手匀速上油,右手快速翻转,短短几秒内连续翻了数次,虾肉的每一面都刷地非常均匀,连一点油星子都没有滴落。

    炭火烧烤,最重要的就是不能出现明火,要用炭的热量均匀烤熟。

    何谓均匀?

    叶晨依靠着脑海中突然多出来的知识,飞快地表演了起来。

    油脂与肉汁,每一秒都在他的翻动中充分与炭火的热量接触,每一片虾肉的细节和角落都不会放过。

    胡椒粉,酱料,迷迭香……在全方位80点素质的加成之下,叶晨的手简直稳如机械义肢,天女散花般的手法撒下佐料,然后快速将虾肉入盘。

    连粘带抖,举重若轻,大师风范,一览无余。

    明明是烟火气味最重的烧烤,却偏偏没有任何的烟火气息,几乎美如一副画卷。

    旁边的米其林星厨兰斯轻轻“咦”了一声,旋即用英文狂拍马屁。

    戴夫也不余遗力地吹了起来“叶先生您的烧烤真的很棒啊!您的这份烤炙虾肉的手法,哪怕是与米其林厨师相比也是旗鼓相当了!”

    兰斯“yes!yes!verygood!”

    米其林厨师段位是一个综合的厨艺评级,而烧烤通常只能作为其中一道烹饪环节而已,大部分的米其林厨师的烧烤水准,估计也就是这么个档次。

    戴夫这番吹捧,句句属实,只不过是出发角度比较刁钻而已。

    有一说一,不愧是受过专业训练的人,拍马屁的水平非比寻常。
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