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快看小说 > 国民女神爱厨神[娱乐圈] > 第26章 【26】
    江辰的画外音:“人生有许多悲欢离合,有痛苦、有遗憾、有放不下的执念和完不成的心愿。还好生而为人,我们还有美食。食物滋养我们的身体,守护我们的执念,圆满我们的心愿。”

    “二十四段不同人生的传奇,二十四个活生生的人和他们的故事。《二十四桥明月夜》为你找回那些过往,找回那些失落的梦。”

    “今天,我们的节目有幸请到了传奇春雨楼,这一代的嫡系传人蔡汐蔡老师。相信作为云罗宴的继承者,您是最能理解食物传递情感,食物慰藉灵魂的……”

    面对江辰的一大串台词,蔡汐只是简单的答:“嗯。”

    “蔡老师,不知道你平生最想吃的一道菜是什么菜?或者说你最想让我们的明月女神和易影帝为你做的菜式是哪一道?”

    蔡汐脸上重新出现那种纷繁复杂、无数情绪糅合在一起的神色。

    谁都看得出,他在追忆过去,那些过去显然对他现在依然影响巨大。

    隔了许久,他才缓缓答:“糖醋螃蟹。”

    孟明月一听松了口气。

    当日在祁家菜的内厨中,长生建议自己这一期做的,就是螃蟹。

    螃蟹风物尤鲜,只是清蒸或者水煮,都已经足够好吃。

    煮出来又是让人食指大动的,灿烂金红色。是特别适合上镜和摄影的美食题材。

    蔡汐的声线像是能结冰,明明是在说好吃的美味,他的声音神情,倒像是在说他平生最痛恨的东西。

    他的眼中霎那间露出极端强烈的痛苦。

    易风徊整个人微微颤抖。

    孟明月笑嘻嘻也拍拍他:“老易,怕啥!煮螃蟹,比别的菜简单多了。实在做不好,咱们美食届的新手村素人,大不了就躺平任嘲呗。”

    她此时已经看出,只怕老易和眼前这个人纠葛很深。

    这糖醋螃蟹指不定是什么梗……

    也因此她更要保护好老易,不让这遭瘟的节目组有文章可做,祸害他。

    易风徊:“看你的了,小明月……”

    他话还没说完,蔡汐忽然出声打断:“我希望能吃到,两位大明星分别为我做的糖醋螃蟹。不同的人,不同的性情,做出的不同的菜品,才能比较出谁做的更接近我难以忘怀的那种味道。”

    这显然是他们谁都别想偷懒的意思。

    ……

    摄影机固定机位拍摄整体空间,移动机位不断补充每个人的细节。

    这座古朴的徽式民居,内里却有着很现代化的装潢。

    充足的自然光线下,全封闭厨房洁净明亮。

    孟明月和易风徊此时,都换上了洁白的单扣立领厨师服,戴着高高的厨师帽,脖子上系着白色的三角厨巾。

    他们女艳男俊,穿着洁白崭新的厨师服装,更加显得风流别致。

    一身雪白,衬托得孟明月更加明眸皓齿。

    易风徊虽有些神色不定,却也自有一种夺人光华。

    宽大的大理石流理台上,早已经摆满了他们点名索取的食材。

    孟明月要的是阳澄湖的大闸蟹。

    这时候已经是寒冬,其实早过了吃蟹的季节。冬季的大闸蟹远没有九十月时候的肥美。

    但是这些年来华国物质生活极大丰富,培养出无数爱好华国美食的食客。

    食客对大闸蟹的热爱,华国的大闸蟹市场一直火爆。

    阳澄湖的蟹农们为了保证螃蟹到了冬天肉质依然紧实鲜美,引进了温水源装置,保持水温恒定,科学养殖减少大闸蟹的能量消耗。

    他们节目组拿到的,是阳澄湖边一家蟹农赞助的最好的蟹。

    每一只大闸蟹都比孟明月的巴掌还大。

    这些昔日威武的横行将军,被蟹绳捆得结结实实,扣上蟹扣放在特制的蟹盒中,摆得整整齐齐。

    她将它们一只只全部取出,放入不锈钢盆中。

    放上清水,加了一大勺的盐,倒入一杯上等的五粮液,静置一个小时,让它们吐干尽肚子里的泥沙。

    她自己则利用等待螃蟹吐沙的空闲时间,洗干净姜、葱、紫苏叶。

    将香葱挽成葱结,将姜片切成均匀的姜粒,将蒜瓣切末。

    她的刀功从从前的奇形怪状、厚薄不分,竟然已经不知不觉的进化到了普通家庭主妇的程度——切得中规中矩,速度也不算太慢。

    姜黄色的姜末均匀、细腻,蒜末雪白喷香。

    长生教给她的心中时时刻刻锻炼刀功,果然有效。

    她刀工可以说是光速进步。

    原来她也可以做到的!

    孟明月心中有些振奋,对接下来的工序不再畏难。

    她将一大碗的清水注入姜末、葱末和葱结之中,同样浸泡半小时制成葱姜水。

    再放入蟹醋、冰糖,调出糖醋汁儿。

    这是她在祁家菜看来的做蘸水的法子。

    她看过祁家私房菜内厨做许多次,自己做是第一次。

    等到螃蟹吐完泡泡,原本清亮的水变得污浊。她换了一次水,继续等待。

    重复两次之后,用小牙刷一只只刷干净蟹。

    “孟女神现在看上去可是专业多了。”执行导演也不知是夸赞还是遗憾。

    糊明月那样的爆火话题,估计没法继续了……

    “我们明月一直很努力,所以公司才那么疼她。”胡丽静一脸慈母笑。

    她从孟明月出道起,就一直带她。

    这个长相极具攻击性,凭一张脸就可以在娱乐圈混得很好的姑娘,只有她知道一直以来是多么的努力。

    她的长相妖艳,黑料从来没有断过,但她从来没有气馁,放弃过。

    胡丽静是真心喜欢这姑娘。

    ……

    一直漠不关心厨房状态的蔡汐听见他们的对话,看了一眼正在用酒和她调的糖醋汁腌螃蟹的孟明月,皱起眉头。

    他显然对这样的料理程度不以为然,对这样只会说场面话的娱乐圈,更加不以为然。

    这个美得惊人的女明星,做一道螃蟹都手法生涩,还不如熟练的主妇。

    他不明白有什么好夸的。

    他这样打小就浸淫厨艺之道,又极具灵性的天才人物,和一般人评判的标准和眼光自然不一样。

    他眼睛余光瞥见易风徊那边,眉头皱得更深。

    易风徊正在手忙脚乱地处理面粉——冬天的螃蟹肉已经不是很多,所以他的糖醋螃蟹,是打算用鸡蛋面粉裹了螃蟹,下油锅微炸,再用糖醋汁儿去烧。

    他的做法其实很经典地道,可是他对厨房是真的太没有经验。

    面粉被他弄得纷纷扬扬,到处都是,如同雪花飞舞,弥漫在空气中。

    粉尘沾了他一脸,他的一对浓黑剑眉都被面粉弄得雪白,像个圣诞老人,看上去十足地滑稽,却还是难掩英俊。

    一节目组的人都在笑,这宝贝比中规中矩的孟明月那边可乐多乐。

    但是蔡汐笑不出。

    他眼中情绪逾加复杂,晶亮的眼中水光一闪即逝。

    易风徊对身后的视线有所觉察,不知道为什么大失常态。他本来在打鸡蛋,感受到蔡汐的视线,手微微发颤,鸡蛋不滑了出去,他连忙去救,却又绊着了面粉盆,那盆摔了出去。

    盆中的面粉全撒了。空中漫天雪白,像是下了一场皓雪。

    “易老师可真是个宝藏男人啊!有易老师咱们就不缺话题度。”摄影徐兴奋地一边赞叹,一边猛拍易风徊的各种细节特写。

    他们干这行的,最知道什么是话题。跟拍老易,连策划剪辑的功夫都省了。

    就这么拍出来,不愁引爆不了这期综艺的热度。

    易风徊把锅中倒入冷油,伸手就去拧燃气灶开关。

    “小心,危险!”大家都还不知道发生了什么事的时候,蔡汐忽然暴吼着扑过去,抱住易风徊,就地滚了出去。

    与此同时,燃气灶火舌微舔,蓝色火苗蹿出。

    火苗与空气中到处弥漫的粉尘才一接触,蓬然燃烧。

    猛烈的热浪席卷空气中漂浮的微粒。

    “砰!”火焰像巨兽的舌头,伴随着突如其来的炸裂喷薄而出。

    粉尘爆炸!

    “跑啊!”离他们最近的摄影徐嘶声大喊。~

    他不忘扛起30斤蓝光高清摄影机,撒腿就跑。

    孟明月当时正在L型流理台最远的一端腌制好螃蟹,远远站着看老易耍宝。

    猛烈燃烧发生一瞬间,她猛然往门口冲。

    剧组烟火师爆破发生惨剧,在行业内并不鲜见。工作人员有因此受伤的,也有因此死亡的。

    他们对危险本来就是十二分的敏感。孟明月平时天天健身,生死关头,反应奇速,一下子就冲出了厨房。

    剧烈的气流声在她身后响起,轰然炸裂。

    导播小赵伸出手,一把拉住她,将她远远拖离厨房。

    脚步声、尖叫声、东西倒地的撞击声……各种各样的嘈杂声乱成一锅粥。

    节目组工作人员开始救火。

    胡丽静半抱着惊魂未定的孟明月。

    离他们不远处,蔡汐紧紧抱着易风徊。

    孟明月整个人不停颤抖,看得出她受了极大的惊吓。

    她妩媚的大眼大睁着,直勾勾看着前方。

    过了好一段时间,厨房突然发生的火灾,已经被众多的节目组工作人员扑熄了一大半。

    孟明月的眼前却还是一片火海。

    火,猛烈燃烧。

    炙热的热浪滚滚,浓烟弥漫。

    剧烈的疼痛像是要毁灭一切。

    下一刻,一辆十分眼熟的保姆车,在火海中怦然爆炸。

    两个女人被炸飞出去,血肉模糊。

    孟明月的瞳孔蓦然放大。

    她认得出,被炸飞的两个女人,一个是小叮当,一个是她自己。

    “明月,孟明月!你给我醒过来!”胡丽静提高了分贝焦灼的声音,在孟明月耳边一遍遍呼喊。

    “孟女神,没事了,没事了……火已经全都扑灭了……孟女神,你没事吧?”是执行导演带着歉疚的声音。

    “小明月,小明月……”是老易惊魂未定的声音。

    孟明月什么都听不见,她的整个心神都还恐惧地停留在,诡异地保姆车爆炸,自己被炸死的场景上。

    她那样清晰的感受到那钻心的剧痛,和濒临死亡却谁也救不了她的绝望……

    那种感觉实在太过真实,真实得让人颤抖,让人窒息……

    就像是她真的被炸死了……
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